..

..

Translate

SELAMAT DATANG KE BLOGGER SETIA HUJUNG NYAWA...

Jumaat, 20 Disember 2013

PERKHIDMATAN PRAMUSAJI - Pengertian pramusaji dan tugas-tugas pramusaji

Pengertian pramusaji dan tugas-tugas pramusaji



Pengertian pramusaji

Pramusaji atau waiter/waitress adalah karyawan restoran yang mempunyai tugas dan taggung jawab malayani kebutuhan makanan dan minuman secara propesional bagi para pelanggan restoran.
Dengan komunikasi yang baik dengan para pelanggan, seorang pramusaji dapat mendeteksi keinginan dan kebutuhan para pelanggan dan segera mewujudkannya. Oleh karena itu, pramusaji restoran dapat melayani kebutuhan makan dan minum para tamu dengan baik dan memuaskan

Tugas-tugas pramusaji

Tugas-tugas seorang pramusaji, di antaranya sebagai berikut.
1. Menyambut tamu dengan ramah dan bersahabat.
2. Mempersilahkan tamu duduk
3. Memberikan daftar menu
4. Mengambil pesanan makanan dan minuman
5. Menyajikan makanan dan minuman di reatoran.


Catatan Popular